Biraz bekleteceğiz...Bilgilerini kontrol ediyoruz.
player_minimize
btn_menu_close Emrah Karaduman
Samsun doğumlu, Türk prodüktör ve besteci.

Gerçek Adı: Emrah Karaduman
Doğum Yeri: Samsun

Hakkında:
- Ajda Pekkan, Murat Boz, Demet Akalın, Bengü, Mustafa Sandal, Sinan Akçıl ve Hande Yener gibi birçok isimle çalıştı.
- Sezen Aksu şarkılarına yaptığı remikslerle büyük beğeni topladı.
saniye sonra kapanacak.

YAŞAM

Ekmeğin Gramajı ve Fiyatı Değişiyor

"Ekmekte taban 200 gram olacak, bunun altında olmayacak"

Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, şu anda ekmek üretiminde alt sınırın 250 gram olduğunu, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın tebliğde yapacağı değişiklik sonucu israfı önlemek amacıyla artık ekmeğin 200 gram üretilebileceğini belirterek, "Ekmekte taban 200 gram olacak, bunun altında olmayacak" dedi. Değişikliğin 2018 itibarıyla uygulanması bekleniyor.

Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yetkilileri ile görüşme yaptığını, görüşmede İstanbul'daki fırıncıların yaşadığı sorunları aktardığını ifade etti.

Bakanlığın israfın nedenine ilişkin bir araştırma yaptığını, araştırmada, ekmekte israfı artıran nedenlerin 'ucuzluk' ve 'gramaj' olduğunun ortaya çıktığını kaydeden Kolivar, Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği'ne göre şu anda ekmek üretiminde alt sınırın 250 gram olduğunu, söz konusu alt sınırdan başlamak üzere 50'şer gram artışlarla ekmek üretilebildiğini anlattı.

Kolivar, "Bakanlığın tebliğde yapacağı değişiklikle israfı önlemek amacıyla artık ekmek 200 gram üretilebilecek. Ekmekte taban 200 gram olacak, bunun altında olmayacak. Gramaj artışı da 10'ar gram olacak" dedi.

Habertürk'ün haberine göre, yeni tebliğin yeni yıla yetişmesini beklediklerini ifade eden Kolivar, "Fırında 200 gram da, 250 gram da, 300 gram da, 400 gram da olacak. Halk hangisini isterse onu alacak. Bu çeşitlendirme sayesinde özellikle tek veya iki kişilik ailelerde küçük ekmek alınmasıyla israf azalacak." diye konuştu.

İSTESOB yeni fiyat belirleyecek

Cihan Kolivar, tebliğin yeni haliyle 2018 itibarıyla uygulanmasını, yayımlanmasını beklediklerini kaydederek, şöyle devam etti:

Bu durum kesinlikle gizli zam olarak algılanmamalı. Burada biz fırıncıların da gözlemlediği, ekmeğin gramajının kişiye fazla gelmesi sonucu israf olması. Burada ana hedef, israfın azaltılması. Zaten ekmek fiyatlarını belirleyen İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (İSTESOB) yeni tebliğ sonrası ekmek fiyatlarını yeniden değerlendirecek, bu kapsamda yeni fiyat belirleyecektir. Biz fırıncılar için de ekmek israfının önüne geçilmesi birincil meseledir.

Kolivar, üzerinde durdukları bir başka sorunun fırın, bakkal ve market dışında ekmek satılması olduğunu belirterek, "Türkiye'de pazarda, cami önünde, manavda, hatta ve hatta tütüncüde bile ekmek satılıyor. Nerede, nasıl, ne şekilde üretildiği belli olmayan bu ekmeklerin satışı yasak. Bu konuda çalışmalar devam ediyor. Satış yapan kimselerin engellenmesi için bakanlığa, belediyelere, zabıtalara başvuru yaptık." diye konuştu.

Sağlıklı ve temiz fırında üretilen ekmeği vatandaşa ulaştırmayı amaçladıklarını kaydeden Kolivar, vatandaşların açıkta, pazarda, cami önünde satılan ekmekleri değil, denetlenen, hijyen şartlarını yerine getiren, istihdam sağlayan fırınlardan ekmek almaları gerektiğini belirtti.

Kolivar, fırınlardan alışveriş yapılmasının daha çok üretim manasına geleceğini, bu sayede zamların da geciktirilebileceğini söyledi.

DEVAMINI OKUicon_open_down

Benzer Haberler

  • YAŞAMDüğünde Davetlilere Otomobil VerdilerNijerya'nın ünlü iç mimarlarından Ehi Ogbebor ve petrol rezervleri sahibi Kenneth Oboku'nun düğünü dünya basınına malzeme oldu.
    Düğünde Davetlilere Otomobil Verdiler
    Asset 1 btn_play_mini
  • YAŞAMÖrümcekler Hakkındaki O Efsane ÇürütüldüYıllardır iddia edilen bir kişinin uyurken yılda sekiz kadar örümcek yediği iddiası bilim insanları tarafından yalanlandı.
    Örümcekler Hakkındaki O Efsane Çürütüldü
    Asset 1 btn_play_mini
  • YAŞAMGökten Meteor Yağdıracak!Teknoloji hayal edilemeyecek boyutlara ulaştı, ALE adlı şirket yapay bir meteor yağmuru oluşturacak.
    Gökten Meteor Yağdıracak!
    Asset 1 btn_play_mini
  • YAŞAMMısır Tarihi Eserlerini Geri AlıyorMısır'ın yasa dışı yollardan Güney Kıbrıs Rum Yönetimi'ne (GKRY) kaçırılan Firavunlar dönemine ait 14 parça tarihi eseri geri alacağı bildirildi.
    Mısır Tarihi Eserlerini Geri Alıyor
    Asset 1 btn_play_mini

İlginizi Çekebilir

  • YAŞAMYeni iMac'lere iPhone İşlemcisiBeklenen iMac Pro'ların içerisinde, yeni iPhone'ların işlemcisini görmek artık sürpriz olmayacak!
    Yeni iMac'lere iPhone İşlemcisi
    Asset 1 btn_play_mini
  • YAŞAMGüneş Sistemi'ne İlk Yıldızlararası ZiyaretçiBaşka bir sistemden geldiği düşünülen göktaşı, şekli ve boyutlarıyla da bilim çevrelerinde büyük heyecan yarattı.
    Güneş Sistemi'ne İlk Yıldızlararası Ziyaretçi
    Asset 1 btn_play_mini
  • YAŞAMFacebook ve Amazon, La Liga İçin KapışacakABD'li iki dev şirket Amazon ve Facebook, İspanya futbol ligi La Liga'nın yayın hakları için büyük bir rekabete hazırlanıyor.
    Facebook ve Amazon, La Liga İçin Kapışacak
    Asset 1 btn_play_mini
  • YAŞAMDüştüğü İçin Ülkesinden Özür DilediMing Xi, Victoria’s Secret defilesinde düştü ve ülkesinden özür diledi.
    Düştüğü İçin Ülkesinden Özür Diledi
    Asset 1 btn_play_mini
  • YAŞAMApple Garanti Süresini Uzatıyor!Apple, MacBook ve MacBook Pro'larda uzun zamandır yaşanan sorun nedeniyle garanti süresini uzattığını duyurdu!
    Apple Garanti Süresini Uzatıyor!
    Asset 1 btn_play_mini
  • YAŞAMÇin Uzaktan Algılama Uyduları FırlattıÇin, uzaktan algılama teknolojisine sahip 3 uyduyu yörüngeye fırlattı.
    Çin Uzaktan Algılama Uyduları Fırlattı
    Asset 1 btn_play_mini
  • YAŞAMUzaylıları Yanlış Yerde mi Arıyoruz?İngiliz bilim insanları saniyede 70 kilometre hızla gezegenler arası hareket eden uzay tozunu inceleyerek, Dünya’da uzaylı yaşamı var olabileceği teorisini ortaya attı.
    Uzaylıları Yanlış Yerde mi Arıyoruz?
    Asset 1 btn_play_mini